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熱烈歡迎百余位藝術家蒞臨徽香源參觀指導
發布時間：
2016-11-05
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11月5日上午8時30分，參與安徽省第八屆曲藝藝術節的150多位藝術家們蒞臨徽香源公司參觀指導，公司總經理李麗麗、市文化館朱館長、符離鎮許書記、錢鎮長陪同。 藝術家們饒有興致的了解了徽香源公司的發展歷程及符離集燒雞文化，品嘗了公司剛出鍋的新鮮燒雞，對公司燒雞的肉質、口感、色澤等贊不絕口，還參觀了燒雞的制作過程。對公司用現代化設備取代傳統工藝的生產很是贊賞，尤其肯定了公司在傳承符離集燒雞文化所作的工作。 其中一位來自江蘇淮安的丁姓藝術家興奮的說道：我今天吃到的燒雞與30年前在符離集吃的燒雞味道一樣，徽香源食品真正傳承了正統的工藝及配方。我一定帶一些徽香源燒雞回去跟朋友分享。 
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